close
幾個月前無意間見網友分享孵豆芽的紀錄很有趣
想起冰箱裡有一大袋閒置10年以上婆婆種的綠豆
因為Shirly愛紅豆不愛綠豆...所以這10幾年來沒被吃進肚子。
Shirly：不知道那綠豆還能不能吃?
Alan：行！沒問題！豆子在冰箱裡休眠。
Shirly：如果武漢肺炎在台灣嚴重的傳染起來我看也要來孵豆芽過日子了...
幾個月後...沒想到拜武漢肺炎之賜
讓這些豆子創造了重啟生命的價值
小小一撮綠豆就能孵出一大盤吃不完的豆芽菜
因為是婆婆親手準備的基本上沒有甚麼壞豆
前一晚睡前洗淨泡水，第二天一早發現他膨脹了
相信家戶都有類似這樣的工具
孵豆芽的鍋具要越深越好這才容易長的高一些
鋪好廚房紙巾讓它們平均躺平
再將旁邊多餘的紙巾反摺幫它們蓋上棉被
上方加一個盤子壓住，這樣能讓它們長的粗壯些
因為孵豆芽過程怕見光但又要讓根部透氣
所以鍋子上方要蓋上深色棉布
每日幫它們早晚沖澡一次
3~4天即可採收豆芽菜
在這3級警戒非常時期~魔豆孵成豆芽菜
我在開心農場讓生活變有趣~~~
全站熱搜
留言列表
吃吃喝喝的快樂 (17)