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想與台南牛肉湯來個初體驗
在台南市無緣吃到我們的首選「6000」老只賣清晨3小時(怒)
今日路過佳里眼前又閃過人氣小屁孩曾推薦的好吃店
忍不住進來瞧瞧~
WOW))) 這種湯都是這麼好喝嗎?
Alan：「每家都有自己的風味，這個加了類似甘草的淡淡中藥味
湯頭變得更鮮甜了。」
對於沒喝過台南牛肉清湯的我
這個湯給我的第一印象居然是相見恨晚的感覺!
菜單上全是牛肉料理
唯一不是註明牛肉的品項是免費的滷肉飯
不知道該點哪一種???
老闆娘建議滑蛋牛肉(心裡嘀咕著禽流感肆虐，蛋沒煮熟...這樣好嗎?)
美食當前先吃了再說吧~嘗一口!!!口感真的讚!
芥藍菜在鄉下地方這個算有點老
就因為如此更顯得牛肉好鮮嫩
以前總懷疑牛肉片切只刷過熱湯這樣會好吃嗎?
當日現宰沒冰凍過的牛肉真的真的超棒的!
以後我敢嘗試各家知名的台南牛肉清湯了
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